МУЗИКА И ХРАНА

Вегетаријански ручак Рајка Максимовића


      
Пријатељи композитора Рајка Максимовића кажу да је сјајан кувар и да уме да припреми одличну храну. А он за себе каже:
- Већ шеснаест година сам вегетаријанац. Од меса једем само рибу. Тачно је да сам важио за одличног кувара, али већ годинама сваки дан ручам исти ручак, и не досађује ми зато што је јело, за које ћу вам дати рецепт, само по себи разноврсно. Оно је и различито, јер се прави од разног поврћа, а ми по сопственом располоћењу можемо мењати и додавати поврће које волимо. Количине намерно не дајем, јер она зависи од броја гостију на ручку, тако да вам препоручујем да сами одредите количину састојака!
Пријатно!

Састојци:
црни лук
бели лук
празилук
сво могуће поврће које постоји
смрзнути лосос
ђумбир
со, бибер

На води динстати црни лук, празилук и бели лук, а затим додавати поврће (свака домаћица зна да прво треба додати поврће које се дуже динста, а затим оно коме треба мање времена). Све заједно динстати око тридесет минута.
Лосос мало отопити. Скинути кожу. Исећи на ситне комаде и додати на при крају динстања поврћа.

Ако волите, овај ручак допуните домаћим ајваром!



АФОРИЗМИ


      
На почетку су свирали по такту, на крају су ме истерали из такта.

Ми пловимо на Титанику, а ови горе још свирају.

За лепе речи треба имати слуха.

Како се култура финансира ми ћемо најчешће изводити "Оперу за три гроша".

Песма нас је одржала,а дух сачувао.