Награда "МУЗИКА КЛАСИКА"
за 2013. годину




Награда "МУЗИКА КЛАСИКА"
за 2012. годину




Награда "МУЗИКА КЛАСИКА"
за 2011. годину

АФОРИЗМИ 

- Ови без слуха су најгрлатији.

- Циције иду радо на “Фигарову женидбу”, јер не морају да носе поклон.

- Мало је птица које у кавезу лепо певају.

- Срби једногласно могу само да певају.

- Такт је и у музици и у животу основна мера.

- И музичари раде на акорд.

- Свака музика има своје време.

МУЗИЧКИ РЕЦЕПТ 

ИТАЛИЈАНСКА САЛАТА ОД ЦЕЛЕРА
Срђана Асановића

 

Италијанска кухиња је позната по својој лакоћи, укусу и традицији. Али, шта је најпријатније током летњих дана? Наравно - салате!.
 
За овај рецепт потребно је:
2 главице целера
100 гр ораха
100 гр сира горгонзоле или рокфора
4 кашике маслиновог уља
кашика винског сирћета
мало коњака
со и бибер
 
Опран и оћишћен целер исецкати на коцке и ставити у чинију за салату. Ољуштене орахе на минут спустити у врелу воду, оцедити их, ољуштити, осушити, исећи крупно (оставити неколико целих комада за украшавање), помешати са коцкама целера, поклопити и ставити чинију у фрижидер.

Припрема прелива: Изгњечити сир у чинији виљушком, прелити коњаком, добро измешати, додазти уље и сирће, мало по мало, уз стално мешање, док се не добије гладак крем. Пробати и по укусу посолити и побиберити. Пред изношење на сто прелити сосом салату, промешати, додати орахе за украс и лишће цечера. Одмах служити.

Пријатно!